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image  1 La ville de chablis - A Visité !!!!!!!
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09 septembre 2020

Elle est notamment réputée et connue pour son #vin.

La ville de #Chablis trouve dans l'Yonne avec des produit, spécialités nombreuses et variées et s'il n'y a pas un plat caractéristique comme dans d'autres régions, la cuisine #traditionnelle chablisienne se distingue particulièrement par l'utilisation du vin de #Chablis : escargots au chablis, soles glacées au chablis, poulet au chablis, jambon chaud à la chablisienne, lapereau sauté au chablis notamment. Certaines spécialités sont cependant produites sans vin : l'andouillette de Chablis, le biscuit Duché.

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